装备有烧烤类、煎炸类、蒸煮类、烘焙类等。

1.首先是整体的橱柜，要很欧式的那种，烤箱不可缺少。西餐食物也很多，微波炉快节奏生活的必需品，洗碗机你的好帮手，平底炒锅做西餐经常用到少两个，平底汤锅，锅铲，汤勺，抽油烟机。

2.操作台、水池、洗碗机。佐料桌，放调料的台子。餐具箱，柜子，保箱，冰箱，冰柜，家用厨具制冷设备，冰箱。蒸餐柜、消毒紫外线灯，必须配备消毒设备。烤包机，煮咖啡机，家用厨具制冷设备供应，榨汁机，制冰机等。

3.厨房机械、洗碗机、洗菜机、馅料机、压面机、和面机、麸皮机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激机、吸冷机等。

为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，运罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据烹饪设备的多少、烟罩安装长度以及厨房面积来测算，安装排烟系统建议搭配新风补给系统，只有在一定的负压空间环境下，排放效果才会达到；而且补给新风才能保证厨房内部工作舒适、降低温度和空气混浊度，保障食物的新鲜和卫生安全。对于排放净化效果和风机噪音指标，门也有专门的抽查检测。

一种干净整洁的厨房环境，工作起来也很舒服，也代表着单位的形象，大家想一想，一个脏兮兮的厨房环境如何能做出美味的饭菜。因此在选购之前厨房设备也要确保厨房清洁程度。增强协调。厨房设备在购买之前要做好充分的设计，能协调厨房各工种的配合，家用厨具制冷设备厂家，提高工作效率，让厨房里的每一个人做事都得心应手。安阳宏淼商贸有限公司。安阳厨具，安阳商业厨具。

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