饭店酒店商用厨具安装 商用厨房设备的不定时维修养护可以延长设备的使用年限，不仅使得设备干净，人们吃的更健康，更体现了*个行业的门面和招牌。

安装洗物盆底板下水孔处要加塑料圆垫，下水管连接处应确保不漏水，不渗水，商用厨具蒸炉，不得使用各类胶粘剂连接接口部分

从表面上看，该产品与普通的不锈钢很难区别，且无磁性，商用厨具安装，极易引起消费者的混淆，它就是不锈钢中的李鬼，*简单的判断*就是其价格便宜。

厨具厨房设备炉具按用途有以下品种炒炉主要用于炒菜，且单次炒菜的份量不多。炒炉一般有避火架调味板等配件。炒炉在燃烧方式大气式（自然风）鼓风式两类。包括单头炒炉单炒单尾炒炉单炒单尾单炒炉双头炒炉双炒单尾炒炉双炒双尾炒炉双炒双尾单炒炉（星灶）双炒双尾双炒炉（星灶）。云南厨房设备的分类炉灶类炉灶中除烤鸭炉之外，商用厨具销售，只有其外部覆盖件为不锈钢制作，滑县商用厨具，其内部为其他钢材。

电磁双头煲汤炉是*种利用电磁感应原理将电能转*成热能的厨房电器，在电磁炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变*成直流电压，再经过控制电路将直流电压转*成为20-40KHZ的高频电压。

每15天清洁灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器的开关及安全。每月检查油炸炉的箱体是否漏油，按时清洁，保持其灵敏度。每月检查*次扒板温控器的灵敏度并保持清洁。

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